Có nhiều phương pháp sản xuất kali dihydro photphat, có thể tóm tắt đại khái là phương pháp trung hòa, phương pháp chiết, phương pháp trao đổi ion, phương pháp phân hủy kép, phương pháp trực tiếp, phương pháp kết tinh và phương pháp điện phân. Ở Trung Quốc, phương pháp trung hòa được sử dụng phổ biến trong quá trình sản xuất, tiếp theo là phương pháp chiết hữu cơ, phương pháp phân hủy kép và phương pháp trao đổi ion.
Phương pháp trung lập:
Phương pháp trung hòa là chuẩn bị dung dịch kali ăn da hoặc kali cacbonat 30% và gửi đến thiết bị trung hòa. Khi khuấy, nó được trung hòa bằng dung dịch axit photphoric 50%. Nhiệt độ được kiểm soát ở mức 80-100 và độ pH là 4-5. Sản phẩm trung hòa được lọc, cô đặc, làm nguội, kết tinh, ly tâm và sấy khô để thu được thành phẩm. Rượu mẹ kết tinh được đưa trở lại khu vực cô đặc để tái sử dụng. Quy trình sản xuất kali dihydro photphat bằng phương pháp trung hòa được thể hiện trên Hình 1 (đã bỏ qua) và phương trình phản ứng hóa học của nó là:
H3PO4 +KOH=KH2PO4 + H2O
2H3PO4 +K2CO3=2KH2PO4 + H2O + CO2↑
Đặc điểm của phương pháp trung hòa là quy trình xử lý ngắn, công nghệ hoàn thiện, ít thiết bị, chất lượng sản phẩm cao, tiêu thụ năng lượng thấp và đầu tư thấp. Phương pháp này sử dụng axit photphoric nhiệt và kali hydroxit làm nguyên liệu, giá thành sản xuất cao, khó áp dụng trong nông nghiệp. Nó chủ yếu được sử dụng để sản xuất kali dihydrogen photphat cấp thực phẩm, dược phẩm và công nghiệp. Trong tương lai, năng suất của phương pháp này sẽ giảm đáng kể nhưng hiện tại chưa có phương pháp nào khác có thể làm lung lay vị thế thống trị của nó trong ngành thực phẩm. Hiện nay, năng lực sản xuất kali dihydro photphat bằng phương pháp trung hòa ở Trung Quốc chiếm trên 90% tổng công suất sản xuất.
Phương pháp chiết xuất:
Phương pháp chiết xuất được chia thành chiết xuất hữu cơ và chiết xuất vô cơ. Hiện nay, phương pháp công nghiệp hóa là chiết xuất hữu cơ.
Chiết xuất hữu cơ là phương pháp sử dụng có chọn lọc các dung môi hữu cơ để chiết và tách kali dihydrogen photphat dựa trên đặc tính hòa tan khác nhau của dung môi hữu cơ đối với các hợp chất khác nhau. Nó được tạo ra bằng cách cho kali clorua và axit photphoric phản ứng trong dung môi hữu cơ thích hợp (S), và axit clohydric tạo ra gần như được chiết vào dung môi hữu cơ. Sau khi tách và tách pha, kali dihydrogen photphat kết tinh từ pha nước và sản phẩm kali dihydrogen photphat thu được bằng cách rửa và sấy khô. Sau khi tách, chất lỏng mẹ được tái chế để sử dụng; Axit clohydric được chiết từ pha hữu cơ bằng chất tẩy rửa, chất này được tái chế trong quá trình này.
Phương pháp trao đổi ion:
Dung dịch kali clorua được sử dụng để hấp phụ K+ từ dung dịch thông qua nhựa trao đổi cation gốc styren. Sau đó, dung dịch amoni dihydrogen photphat được thay thế qua nhựa để thu được dung dịch kali dihydrogen photphat. Dung dịch thức ăn được cô đặc, làm nguội, kết tinh, ly tâm và sấy khô để thu được thành phẩm kali dihydrogen photphat. Rượu mẹ kết tinh được đưa trở lại khu vực cô đặc để tái sử dụng.